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奇味聖誕

2020 christmas illustration

 

疫情造成了重大的人命傷亡和經濟損失,也改變了我們很多的生活習慣,可以說今年是百味陳雜、奇奇怪怪的一年。若果問持續了一整年的疫情何時結束? 或者上帝才有答案。不過再大的疫情,生活仍要繼續,聖誕將至,那怕因疫情而令這個普天同慶的日子有所失色,大部份人心底裏仍然希望感受到佳節的歡樂氣氛。Action 將以「味」為題,分別以「惹味」、「甘味」、「甜味」和「滋味」,邀請不同的朋友,以他們擅長的味道,為各位送上祝福,祝願大家聖誕快樂。

霜降進補好有譜

霜降又到,它是二十四節氣中的第十八個,也是秋天的最後一個節氣,過了霜降,意味天氣漸漸寒冷,隨著天氣明顯轉涼,不少朋友都問咁乾燥,係咪應該開始補身?

其實身體情況會跟隨氣候變化出現轉變,例如:季節性喉乾舌燥,皮膚痕癢等。進補下滋潤下當然好,但不代表要食好貴的蓼茸海味,更切忌過度進補。

所謂藥補不如食補,今次請到海味品牌「壹玖陸捌」介紹兩款簡單的住家湯水俾大家,日常生活飲食都可以達到補身的效果。


姬松茸螺片湯

姬松茸仲可降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,以及抑制癌細胞生長等多種功效;加上螺片滋陰補腎,健肝益脾功效,可提升免疫力。

材料:

姬松茸 60g
杞子 30g
蜜棗 2粒
乾瑤柱 數粒
螺片100g
瘦肉 200g

 

做法﹕

  1. 將姬松茸洗淨,用清水浸泡,待軟後切細
  2. 乾瑤柱同螺片用清水浸泡
  3. 瘦肉洗淨切塊
  4. 所有材料加入杞子、蜜棗用大火㷛後
  5. 煲滾後轉細火煲2小時
  6. 調入適量的鹽即可

盂蘭老中青 (青) Cosplay 道士還是道士玩 Cosplay ?

玩 Cosplay 的道士﹕ BODA
玩 Cosplay 的道士﹕ BODA

如果有個女子著住件道袍同你講在玩cosplay,或者大家都會信,但當她轉過頭著住件水手服同你講她是道士時,你又覺得如何?今日我們請到這位玩cosplay 玩到出名的專業道士,請她分享下水手服和道士袍換來換去之間的生活和感受是怎樣,有請今集嘉賓﹕ BODA

 

 

 

BODA 玩cosplay ,有姿勢有實際
BODA 玩cosplay ,有姿勢有實際
在道觀的修煉,其實有很多生活雜務要處理
在道觀的修煉,其實有很多生活雜務要處理
忙裡偷閒畫張畫。
忙裡偷閒畫張畫。
BODA 的功夫有姿勢有實際,因為她的確是學武之人
BODA 的功夫有姿勢有實際,因為她的確是學武之人
搞鬼的道僮
搞鬼的道僮
如果話道士識捉鬼,不知又會識捉鬼 (佬) 呢。
如果話道士識捉鬼,不知又會識捉鬼 (佬) 呢。

盂蘭老中青 (中) 陰間產品設計師阿志的新作

 

紙紮師傅阿志
紙紮師傅阿志

紙紮師傅阿志,綽號陰間產品設計師,其實幾年前Action 已訪問過他 ,當時他的紮作技藝已相當成熟。幾年時間過去,今次再跟阿志傾偈,他選了最近幾件做的作品來分享。可能單看圖片,你會覺得作品沒有什麼了不起的創意,不過仔細看的話,可以欣賞到阿志的手藝依舊精湛,更重要是每件產品,是寄託了後人對先人的思念,而阿志就協助他們把這份思念,融入到特製的紮作產品內。

上面的繡花鞋與西裝,阿志表示都是客戶收到先人報夢後,特意過來訂造。據阿志講,一般收到先人報夢,想要衣履鞋物,後人其實可以買一些現成的紙紮製品去燒,不過今次客戶要求高質素的產品,故特意找阿志訂造。

 

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紙紮產品種類多多,不過成個「馬場」做出來還是第一次見,阿志說客戶的先人生前愛賭馬,故後人特別燒個馬場給他,希望他在陰世能夠永遠享受到賭馬的樂趣。

 

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我們不鼓吹賭博,不過這種推銀機確實陪伴了一些長者打發時間。有一位婆婆過身後,她的後人來找阿志幫手,特別訂造這部「推銀機」,好等婆婆在陰世可以繼續推銀,享受生前之樂。


陰世存在與否,我們無從證實,這些紙紮產品火化後,先人能否收到,亦無從確認。唯一可以確認的,是後人把對先人的思念寄託在產品內,隨著火化的過程,把思念送到遙遠的彼方。

相關內容﹕

盂蘭老中青

盂蘭老中青 (青) Cosplay 道士還是道士玩 Cosplay ?

 

 

盂蘭老中青

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盂蘭文化在香港流傳多年,近年愈來愈受重視,坊間對此亦有不少介紹。Action 作為一個講文化的網台,過去亦訪問過一些從事生死或殯葬有關的朋友,請他們分享和講解一些與盂蘭或生死有關的文化。趁今年盂蘭將至,除了重溫他們過去的節目外,編輯部亦邀請其中一位舊朋友﹕綽號陰間產品設計師的資深紙紮師傅阿志,請他分享一下近來的紙紮產品。當然,有舊只然有新,編輯部邀請了一位幾特別的道士朋友來傾下偈,至於有幾特別,先賣個關子,等大家慢慢收聽。


 

過去與盂蘭或生死文化有關的節目﹕

師傅到之講陰月

你返工做咩? 全職喃嘸師傅專訪 

陰間產品設計師

新內容部份﹕

盂蘭老中青 (中) 陰間產品設計師阿志的新作

盂蘭老中青 (青) Cosplay 道士還是道士玩 Cosplay ?

有咩留返拜山先講

「駛唔駛燒個口罩畀先人呢? 」 「唔係喎,先人會病要用口罩咩?」


朋友間有時講笑,會爆句「有咩留返拜山先講」,其實拜山有什麼好講呢? 趁著清明將至,主持人雞口邀請之前曾到過Action 做嘉賓,從事殯葬業的老朋友Wendy 傾下偈,講下在清明節有什麼較少人知的習俗。

清明掃墓,少不免燒祭品給先人,香港的紙紮祭品出名五花八門兼跟得上潮流,今年最興的祭品可能不是最新型號的電子產品,而是口罩,問題來了,難道先人們都需要抗疫? Wendy對此有何看法呢?

當然,朋友聚舊,自然講下近況,Wendy 就分享了殯葬業在疫情下受到的影響,由鮮花棺木,到法醫出文件,以至家屬奔喪,各個方面都有所影響,細節留給大家慢慢聽。

今集節目,仍然是通過電話去錄製,聲音上可能怪怪少,不過絕對聽得清楚,防疫當前,一切以安全為先,希望大家體諒,謝謝。

相關節目﹕

無明火起三千丈 第31集  <一切由拜山講起>

鴨蛋,是中國人拜祭先人的三牲祭品之一,故鴨蛋常見於拜山祭祖之時 (資料和圖中由Wendy 提供)
鴨蛋,是中國人拜祭先人的三牲祭品之一,故鴨蛋常見於拜山祭祖之時 (資料和圖中由Wendy 提供)
觀音手上的楊枝甘露,你會聯想到什麼? 答字在節內。(圖申由Wendy 提供)
觀音手上的楊枝甘露,你會聯想到什麼? 答字在節內。(圖申由Wendy 提供)
香港紙紮祭品出名五花八門,由食的到用的,一應俱全。 (圖片由Wendy 提供)
香港紙紮祭品出名五花八門,由食的到用的,一應俱全。 (圖片由Wendy 提供)
摺衣紙是一份誠意的體現 (圖片由Wendy 提供)
摺衣紙是一份誠意的體現 (圖片由Wendy 提供)

 

 

第31集 一切由拜山講起

香港特色,墳場+清明節=逼到爆


 

清明時節雨紛紛,又到了拜山掃墓的季節,只不過今年受疫情影響,大家去掃墓都比較謹慎小心,盡量快去快回。講開掃墓,髒神和雞口兩代人有著截然不同的感覺,在雞口眼中,掃墓是件「苦差」,對髒神而言,掃墓是一件好玩之餘又可做到自我探索的事。兩人看法的差異,竟緣自香港墳場的設計,深入討論下,更與中西文化不同有關,到底是什麼一回事呢?

相關節目﹕

先人化妝師專訪,有咩留返拜山先講

 

 

第六話 雜談日本都市傳說

乘著上集的談興,今集繼續大講特講,在 Rittou 精心準備下,由她分享一些日式都市傳說,例如晚上不剪指甲、小朋友晚上去街不要吹口哨…等等,這些傳說不是純粹靠嚇,而是有根有據,當然詳情留給大家慢慢聽。而髒神和雞口繼續發揮Action 的「漫談」精神,按著 Rittou 的分享而產生各種聯想,約而抒發己見。

輕輕鬆鬆的一集,輕鬆到收咪時三位也忘記跟各位聽眾拜年,在此祝福大家新一年事事如意,身體健康。


 

第五話 星座與血型,日本人信那個?

髒神和雞口前後腳由日本回來,今集就由兩人分享下旅途所見講起,然後繼續發揮Action 內節目的特色,在一片漫談的氣氛下,話題逐漸轉到去講下日本人的某些習俗和想法,例如對星座運程的看法,很有趣的一點是,日本人信血型多過信星座,他們認為有某種血型的人,相對會具備某種性格,他們相信血型的程度,連老闆聘請員工時,也會問一下應徵者的血型,這對香港人而言是很難想像的事。

更多港日文化差異的有趣內容,請留意今集。


 

畫面揮春

無論設計幾精美的揮春,都是以文字為主,今個農曆新年來反傳統,邀請畫師朋友們以「畫面揮春」為題,設計以圖像為主的揮春,來個圖象萬歲....萬歲….萬萬歲。
Action 和一眾畫師朋友們,借這批揮春,預祝大家鼠年行大運,事事順利,恭喜恭喜。