Henry 和 Wendy 成長於大圍，閒時最愛約三五知己聚會，良朋共聚，點少得酒。故兩位忽發奇想，可否釀製有自己特色的啤酒呢？空想不如實行，故有「大圍啤」的誕生。「大圍啤」營運了兩年，跟很多本地手工啤一樣，「大圍啤」敢於嘗試在食材上做功夫，釀製出味道獨特的啤酒，其中Henry 在訪問內提到，他們是亞洲第一家，把茶葉放到啤酒內。

更多大圍啤的故事，請收聽以下。

獅子山啤創辦人，Terence, 陳植生。

獅子山啤創立至今 4年，這段時間Terence 及他的團隊，不斷努力鑽研，嚐試做出味道獨特的手工啤，由食材到產品包裝上，都費盡心思，務求創作出具自家特色的產品。

作為手工啤的製作人，Terence 深明手工啤與傳統大品牌啤酒的分別，訪問內他將清楚講述兩者的分別，並詳細講解如何挑選適合自己口味的手工啤，可以說，小小的一瓶啤酒，內裏卻有大學問。

閒話休提，一齊聽聽 Terence的分享。