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香港文化車仔麵

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車仔麵不少人喜歡食,貪其配搭自由,粗麵幼麵油麵,甚至轉做河粉米粉又得,配料上選擇更加多,牛腩魚蛋豬紅蘿蔔金菇腸仔午餐肉豬扒雞翼支竹….去到花膠都可以。誇張點講,一百個人,可以配出一百款不同口味的車仔麵。

香港文化,其實同車仔麵差不多,既保留了傳統中國文化,特別是粵語文化﹔同時又揉合了外國文化,不管西方或東洋文化,來到香港,也可以落地生根,跟本地文化融合,發展成別具特色的「港味」文化。這種「港味」文化,除了迷倒不少外國人,同時也國內文化發展起了一定影響,今次專題,我們就請了一批朋友,請他們分享呢股「港味」的吸引力。

由今日起至7月31日,隔日就會刊登一組朋友的分享。無論你是土生土長的香港人,或是熱愛香港文化的外地朋友,今次的分享,相信一定有你感到共鳴的地方。

第一組「港味」食客的分享

第二組「港味」食客的分享

第三組「港味」食客的分享

第四組「港味」食客的分享

第五組「港味」食客的分享

第六組「港味」食客的分享

廠廈插畫師2之Jamaika

嘉賓﹕Jamaika Wong

左起﹕Chow 與 Jamaika
左起﹕Chow 與 Jamaika

工作室大觀園

今次到訪Jamaika在火炭的工作室,尤如<<紅樓夢>>中的大觀園,十分過癮,像動物園般,幾隻大鸚鵡在訪問中一直叫,又養有其他動物。驟耳聽以為是在森林野外。 加上其畫、廚房及美食,精彩之極。

 

友聲Jamaika

 

多面手Jamaika

Jamaika給人的感覺非常有趣,她不像插畫師,更像一個忠於自己的多面手,畫作、模型、烹飪、中醫藥理、運動、養寵物,樣樣皆能。不過我更喜歡她這種形象,感覺更有血有肉及多元化。透過不同的創作,展示她的多面。訪問內亦提到她到台灣參展時的經歷,其勇氣之大,也令同場的Chow Lee為之折服,敢試同時忠於自己,難得。

希望將來邀請到更位插畫界朋友,與我們分享各種獨特經歷。。